紅酒瓶口漏酒還能喝嗎?
不能喝。 因?yàn)榧t酒瓶口漏酒會(huì)使紅酒接觸到空氣氧化，影響口感和品質(zhì)，并且可能會(huì)產(chǎn)生細(xì)菌污染，不利于健康。 如果瓶口漏酒，應(yīng)該及時(shí)更換或密封，以免浪費(fèi)或影響品質(zhì)。 對(duì)于紅酒的存儲(chǔ)方式，要注意避免陽(yáng)光直射和大氣溫差，保持恒溫、恒濕，以免影響紅酒的品質(zhì)和口感。 同時(shí)，在開(kāi)瓶后應(yīng)該盡快飲用，避免滯留過(guò)久，另外也可以使用一些專業(yè)的酒具和方法來(lái)防止空氣氧化和細(xì)菌污染。
開(kāi)瓶后的酒液如果沒(méi)有爛水果和玉米等氣味，口感也沒(méi)有變得寡淡無(wú)味，說(shuō)明葡萄酒并沒(méi)有受到太大影響。這種情況下可以正常飲用，但需要盡快飲用完，因?yàn)槁┮旱钠咸丫撇贿m合長(zhǎng)時(shí)間存放。 如果是一些老年份葡萄酒，發(fā)生漏液的面積較大，并且出現(xiàn)如同自來(lái)水式的流淌現(xiàn)象。這種情況一般會(huì)帶有明顯的爛水果和煮過(guò)的蔬菜等風(fēng)味，品質(zhì)已經(jīng)壞了，不建議飲用。
紅酒出現(xiàn)漏液，還能喝嗎?
不能喝。 因?yàn)榧t酒瓶口漏酒會(huì)使紅酒接觸到空氣氧化，影響口感和品質(zhì)，并且可能會(huì)產(chǎn)生細(xì)菌污染，不利于健康。 如果瓶口漏酒，應(yīng)該及時(shí)更換或密封，以免浪費(fèi)或影響品質(zhì)。 對(duì)于紅酒的存儲(chǔ)方式，要注意避免陽(yáng)光直射和大氣溫差，保持恒溫、恒濕，以免影響紅酒的品質(zhì)和口感。 同時(shí)，在開(kāi)瓶后應(yīng)該盡快飲用，避免滯留過(guò)久，另外也可以使用一些專業(yè)的酒具和方法來(lái)防止空氣氧化和細(xì)菌污染。
紅酒到貨之后有空瓶怎么回事?
如果說(shuō)在你收到紅酒之后，她有空瓶的話，有可能是因?yàn)樗谶\(yùn)輸?shù)穆分幸呀?jīng)破損了，所以說(shuō)出現(xiàn)這個(gè)狀況，有可能是這些紅酒全都露完了，如果說(shuō)你收到的東西全都是空瓶的話，那么你是可以選擇拒收的，這樣子的辦法的情況下，你是可以讓快遞公司理賠的
說(shuō)明這瓶酒很有可能密封不當(dāng)導(dǎo)致在運(yùn)輸途中都漏掉了，另一種不排除被人調(diào)包或喝掉的可能，這種情況就要退貨啊。
酒壇子滲酒了怎么辦?
壇子帶孔了，用水泥。 壇子滲漏，沒(méi)辦法，若有上釉的地方，重新上釉。 要么找個(gè)手藝人把縫給補(bǔ)上，要么再買(mǎi)一個(gè)新的。 可以用蛋清和水泥混合，就像平時(shí)拌水泥那樣，稍稀點(diǎn)，把滲酒的地方仔細(xì)糊一下，待完全干燥后，用清水洗一下就可以了。但這個(gè)方法有缺點(diǎn)，就是水泥長(zhǎng)期接觸酒液，水泥中的雜質(zhì)會(huì)慢慢溶解到酒里。 還有用環(huán)氧樹(shù)脂兌膠水糊的，需用食用級(jí)環(huán)氧樹(shù)脂，貼很薄的呢絨布，用膠水糊，膠水是強(qiáng)力膠。這是很多酒廠對(duì)大型容器內(nèi)壁涂料防腐的方法。 把酒倒出，再用高溫噴燈把裂縫燒熔縫合，倒酒進(jìn)去就不會(huì)漏了。
酒壇子盛白酒往外滲酒，說(shuō)明壇子有裂縫或者是砂眼。“用淘米水泡管事嗎？” ——不管用的。應(yīng)該換用壇子內(nèi)部釉面完整的酒壇子。“如果用來(lái)發(fā)酵葡萄酒會(huì)不會(huì)要好些”，同樣的道理——只是因?yàn)槠咸丫凭凭肯鄬?duì)低些，滲漏情況要顯得輕些罷了。建議同上，換酒壇子。
紙杯倒酒為什么會(huì)漏酒?
因?yàn)榧埍峭苛艘粚由锵灒ㄓ托裕┒梢苑乐顾譂B透的。在化學(xué)里有這樣的一條基本規(guī)律：相似相溶。 酒精有較高的非極性（油性），可以溶解一些油性的物質(zhì)，這樣，許多蠟質(zhì)就被溶解到了酒精里，紙杯防止液體滲透的結(jié)構(gòu)就被破壞了，所以會(huì)滲透出來(lái)。 所以就有這樣的現(xiàn)象：白酒，特別是高度白酒更容易滲透出來(lái)，而啤酒、葡萄酒等低度就就較難滲透出來(lái)。
紙杯底部不結(jié)實(shí)，用紙杯裝酒，時(shí)間長(zhǎng)了，紙杯會(huì)被泡軟，導(dǎo)致酒滲出；紙杯喝酒，檔次太低：紙杯一般用于非正式場(chǎng)合，而酒局一般都是有特定群體和需求的，檔次過(guò)低難以匹配酒局；為了不影響喝酒身體健康，飲用白酒時(shí)，最好用玻璃杯和陶瓷杯。 因?yàn)檫@兩種杯對(duì)高溫酒不會(huì)溶解，也不會(huì)有杯的化學(xué)物質(zhì)滲入到酒里，人喝了酒不會(huì)對(duì)身體有任何影響。
漏氣的紅酒還能喝嗎?
紅酒漏氣一般是指紅酒瓶口有漏液，輕微漏液通常可以喝，漏液嚴(yán)重時(shí)一般不建議喝。 紅酒輕微漏液可能是運(yùn)輸途中受到顛簸導(dǎo)致的，或因?yàn)槟救c瓶口有縫隙導(dǎo)致紅酒漏液，漏液較少時(shí)，開(kāi)瓶后如紅酒沒(méi)有爛水果的氣味，紅酒的品質(zhì)通常沒(méi)有太大的影響，一般是可以喝的，需盡快飲用，不宜長(zhǎng)期存放。如果紅酒漏液嚴(yán)重，打開(kāi)后還有腐爛的味道，說(shuō)明紅酒已經(jīng)氧化變質(zhì)，不建議繼續(xù)喝，
紅酒跑氣了不能喝的，因?yàn)檫@種自己做的葡萄酒呢一定要有秘閉的這種環(huán)境下才是能保證它的質(zhì)量的，所以如果出現(xiàn)了跑風(fēng)漏氣的這種情況的絕對(duì)不能喝的，因?yàn)檫@樣的葡萄酒已經(jīng)變質(zhì)了，喝了對(duì)我們的身體是沒(méi)有好處的，而且會(huì)帶來(lái)病菌的這種入侵
